明日から11月、そして3連休！ 11月の月替わりランチのご紹介♪ ～和食メニュー～ 『ふぐの唐揚げ膳　ふぐ雑炊付』 ￥1,950 肉厚のふぐのブツ切りを特製のたれに漬け込んでカリっと香ばしく唐揚げにし ・・・

先日、大田酒造さんのご紹介をさせていだたきましたが、 大田酒造さんでは有名な銘酒に「半蔵」などございますが、 本日はその中でも、「梅酒」をご紹介させていただきます♪ 高級梅として知られる和歌山県みなべ ・・・

  本日は、レストランスタッフのご紹介♪ 普段、メインレストランバンブーテラスでお客様の接客を行っている井上です。 井上ですが、この度10月に日本ソムリエ協会の呼称資格認定試験に合格しました ・・・

伊賀をぶらりと体験する108の小さな旅「いがぶら」 伊賀といえば伊賀流忍者が有名ですが、忍者以外にも、 伊賀の風土と歴史の中で育まれてきた伝統文化や、江戸時代の面影を色濃く残す城下町の町並み、 盆地特 ・・・

  ご好評をいただいている、人気の「伊賀創作和食」～伊賀牛づくし～ 11月～もお愉しみいただけます！ 【伊賀牛づくし】人気創作和食～伊賀牛コースを味わう！～ホテル一押しプラン ほとんどが地元 ・・・

今年の冬は、初★お披露目のお鍋が登場します！ それは地元酒造、大田酒造さんとコラボした 吟醸酒粕を使ったお鍋！ 近々お披露目予定です。 本日はそのお打合せに大田酒造さんへ伺いました。 大田酒造さんは創 ・・・

先日、おススメ★観光スポットとしても紹介しました、 ホテルから車で約1時間の場所にある“ススキの名所”曽爾高原 すり鉢状の斜面全体に銀色の穂波のススキが一面に覆う光景は感動します。 曽爾高原へお車又は ・・・

今号の地元情報誌「YOU」にも掲載されていますが、 ～11月22日は「いい夫婦の日」～ いい夫婦の日を記念して、11月は ご夫婦(カップル)でお越し頂くと1名様を無料サービス 致します。 たまには、夫 ・・・

本日より、お食事のお米は待ちに待った新米♪ 当ホテルの人気「伊賀創作和食」のお米はホテル東窓より見える水田にて栽培された 「伊賀米　こしひかり」を使用。 減農薬で作られているから安心してお召し上がりい ・・・

おはようございます。 今日もとっても良いお天気◎行楽日和です。 伊賀では上野天神祭が近づいてきました。 関西の秋の三大祭りともいわれている「上野天神祭」 400年以上もの歴史があるお祭りで国の「重要無 ・・・