こんにちは。 ホテルの近くで「アケビ」を発見しました。 ちょうど今が熟す時期。 昔では山遊びする子供のおやつだもあったんですよね。 あまり食べる機会はないですが、山に囲まれ、こうやって見 ・・・

１０月の月替わりランチのご紹介！ 《和食》 『完熟トマトと伊勢地鶏のローザ風すき焼き膳』 ￥1,950 伊勢地鶏の食感の違う、もも肉とむね肉を完熟トマトと地産の野菜ですき焼き風に仕上げました。 〆にう ・・・

今日も真っ青な青空！気持ちの良い朝です。 昨日からペットコテージお泊りの可愛いお客様もとっても気持ちよそさぅ！ はるちゃん☆女の子です。 今日もお出掛け日和！ 素敵な休日をお過ごしください♪

  『伊賀米コシヒカリ』新米入荷しました！ 『伊賀米コシヒカリ』は、食味ランキングで３年連続「特Ａ」認定されたお米。 外観・香り・味・粘り・硬さにおいて１番！！ 売店の人気商品の一つです☆ ・・・

秋の気配が次第に濃くなってきましたね。 10月の「伊賀創作和食」―四季-　のメニューをご紹介！ 10月も旬の秋の味覚を堪能できるメニューとなっております。 12種の料理を小箱で用意する“季節の宝箱”が ・・・

  ホテル ローザブランカは 新たに『ホテルならではのおもてなし』を大切とした ウエディングスタイルをご提案してまいります。 4,000本の白薔薇が咲き誇るスカイチャペルで、 ウエディングの ・・・

  ホテル ローザブランカは、 大切なご家族、ワンちゃんと一緒にご宿泊いただける「ペットコテージ」がございます。 池のほとりに立つログハウス。 その中の山側に立つログハウスがペット専用コテー ・・・

当ホテルで人気の「伊賀創作和食」コース。 その中でも-四季-コースのメイン料理となっている “伊勢赤地鶏”の石焼。 料理長もおススメの、ぜひ皆さんに味わっていただきたい内の一品。 伊勢赤地鶏は専用飼料 ・・・

  おはようございます！ 本日も気持ちの良い朝です。 日増しに秋の訪れを感じます。 コテージへ向かう遊歩道にある木々の変化にも・・・ あと、こちらの街路樹はまだ色づき始めていませんが、 10 ・・・

料理長より「良い松茸入ったよ♪」とのことで見に行くと・・・ 立派な松茸が！！ こちら、地元三重県名張市の『赤目マツタケ』です！ 『赤目マツタケ』は「香り」と「歯ごたえ」の質の良さで知られています。 ・・・