スタッフブログ2015年07月29日
『伊賀の恵み 伊賀米に地元産とろろと新鮮卵をのせて』
伊賀米は関西の水源、木津川源流の清水と伊賀盆地の寒暖差の大きな気候で育まれ、米食味ランキングでは4年連続の特A評価を得ています。 その伊賀米に地元産の山芋、そして料理長自慢の出汁で割ったとろろと黄身が半球状に盛り上がった伊賀の新鮮卵をくわえれば、とろろごはん「伊賀の恵み」の出来上がり。美味しいのは当然、ビタミンと豊富なたんぱく質の朝ごはんは旅の朝の喜びです。
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楽天『朝ごはんフェスティバル2015』 ホテル ローザブランカ
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