三重県伊賀市、青山高原に佇むリゾートホテル【青山ガーデンリゾート ホテルローザブランカ】

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10月のフレンチコース

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レストラン2016年09月25日

10月のフレンチコース

旬の恵みをフレンチで味わう・・・
『フレンチコース』

今月、10月のメニューは、
伊賀産の旬の地野菜に、市場から届く鮮魚など、
リゾートで味わうシェフ自慢のフレンチをお楽しみください。

10月フレンチコース－ローザ－ ～メニュー～
※仕入れにより内容は変更することがございます

◇一口前菜　　お食事前の小さな一皿
◇前菜　　秋刀魚のスモークとナス　トマトのテリーヌ
◇スープ　マッシュルームのクリームスープ
◇お魚料理　　秋鮭のムニエル　グルノーブル風
◇お口直しのシャーベット　　本日のグラニテ
◇お肉料理　　三重県産“さくらポーク”ヒレ肉のベーコン巻ロースト　粒マスタード風味
じゃがいものグラタンと温野菜添え
◇パン
◇デザート　デザート盛り合わせ

※他に、グレードアップメニュー－ブランカ－コースもございます。