三重県伊賀市、青山高原に佇むリゾートホテル【青山ガーデンリゾート ホテルローザブランカ】

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1月のフレンチコース

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レストラン2015年12月26日

1月のフレンチコース

旬の恵みをフレンチで味わう・・・
『フレンチコース』

今月、1月のメニューは、
伊賀産の旬の地野菜に、市場から届く鮮魚など、
リゾートで味わうシェフ自慢のフレンチをお楽しみください。

1月フレンチコース－ローザ－ ～メニュー～
※仕入れにより内容は変更することがございます

◇一口前菜　　お食事前の小さな一皿
◇前菜　　鰤のカルパッチョ　水菜と紅芯大根のサラダ　グレープフルーツ風味
◇スープ　冬野菜のプティ・マルミット(ポトフ仕立て)
◇お魚料理　　スズキのロースト　自家製ローズマリーの香り
◇お口直しのシャーベット　　本日のグラニテ
◇お肉料理　　北海道産　乳飲み仔牛のクリーム煮　彩り野菜添え
◇パン
◇デザートデザート盛り合わせ

※他に、グレードアップメニュー－ブランカ－コースもございます。

フレンチコースを楽しむ宿泊プランは
こちら

グレードアッププランは
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