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レストラン2017年07月28日

8月のフレンチコース

旬の恵みをフレンチで味わう・・・
『フレンチコース』

今月、8月のメニューは、
伊賀産の旬の地野菜に、市場から届く鮮魚など、
リゾートで味わうシェフ自慢のフレンチをお楽しみください。



8月 フレンチコース-ローザ- ~メニュー~
※仕入れにより内容は変更することがございます



◇一口前菜  お食事前の小さな一皿
◇前菜  パテ・ド・カンパ―二ュ トリュフの香り ハーブサラダ
◇スープ  ビシソワーズ
◇お魚料理  スズキのグリル ソースタップナード
◇お口直しのシャーベット  グラニテ
◇お肉料理  アンガス牛ロのポワレ 野菜のマームラード

◇パン
◇デザート  本日のデザート


※他に、グレードアップメニュー -ブランカ-コースもございます。
 

8月のフレンチコース

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