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レストラン2017年05月30日

6月のフレンチコース

旬の恵みをフレンチで味わう・・・
『フレンチコース』

今月、6月のメニューは、
伊賀産の旬の地野菜に、市場から届く鮮魚など、
リゾートで味わうシェフ自慢のフレンチをお楽しみください。



6月 フレンチコース-ローザ- ~メニュー~
※仕入れにより内容は変更することがございます



◇一口前菜  お食事前の小さな一皿
◇前菜  サーモンのタルタル 穀類のサラダ
◇スープ  ひよこ豆のスープ
◇お魚料理  旬の白身魚のポワレ バジルのソース クールジェットのヌイユ仕立て
◇お口直しのシャーベット  本日のグラニテ
◇お肉料理  仔牛のポワレ 赤ワインソース

◇パン
◇デザート  本日のデザート


※他に、グレードアップメニュー -ブランカ-コースもございます。
 

6月のフレンチコース

※写真はイメージです。

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